Ingredienti per 1 porzione:
150 gr di pollo tagliato a dadini
Rosmarino
80 gr di yogurt greco
Succo di mezzo limone
Sale qb
Mezzo avocado
Per la decorazione:
30 gr di lamponi
10 gr di semi di zucca
Procedimento:
1. Cuoci alla piastra il pollo a dadini con il rosmarino e un pizzico di sale, poi fai raffreddare
2. In una ciotola unisci il pollo, l’avocado, lo yogurt, il limone e il sale e mescola
3. Versa il composto in una metà di un avocado e decora con semi di zucca e lamponi