Il termine inglese blue monday indica un particolare giorno, solitamente il terzo lunedì del mese di gennaio, ritenuto essere il giorno più triste dell’anno.
Secondo questa teoria le persone si sentono maggiormente depresse perchè inconsciamente il cervello realizza che sono finite le festività natalizie e che i mesi successivi saranno caratterizzati dalla totale assenza di giorni festivi. Inoltre, in questo periodo siamo anche al culmine dell’inverno, piove, nevica e fa freddo. Se a questo aggiungiamo anche che spesso e volentieri i buoni propositi per l’anno nuovo si sono già dissolti si delinea un quadro alquanto deprimente.
Ma come combattere la tristezza legata a questo giorno? Il cibo è sempre un’ottima medicina e si potrebbe addirittura parlare di cibi della felicità. Gli alimenti non solo soddisfano il nostro palato, ma sono in grado di stimolare la produzione di sostanze responsabili del buon umore. Le molecole della felicità sono tre: dopamina, serotonina e melatonina. Esse agiscono sui neurotrasmettitori e vanno a regolare l’umore, lo stato d’animo, la memoria, l’apprendimento e il sonno.
Ma quali sono, quindi, i cibi della felicità?
In definitiva la ricetta della felicità si nasconde nei nostri piatti. Una dieta sana e con i giusti cibi aiuta a tenere lontano la tristezza e ad aumentare la nostra energia. Già dal mattino fare una colazione gustosa, sana ed equilibrata aiuta ad iniziare bene la giornata e per proseguirla ancora meglio basterà scegliere i cibi della felicità!