Indispensabile per la salute ed il benessere del nostro organismo è l’idratazione, infatti è buona abitudine bere almeno 1,5 - 2 litri di acqua al giorno. Vi ricordo infatti che il corpo umano è composto in media dal 70% di acqua, ovviamente le quantità possono variare da una persona all’altra, così come nello stesso individuo, in base a diversi fattori come età, sesso, peso, attività fisica e abitudini di vita. 

L’acqua all’interno del nostro organismo si distribuisce, in base alle esigenze, tra i vari compartimenti (intracellulare ed extracellulare) ed all’interno degli organi, in  particolare:

Il tessuto adiposo contiene circa il 10% di acqua 
I muscoli e gli organi interni ne contengono circa il 75%
Lo scheletro invece ne contiene intorno al 3%

Le funzioni che questo elemento svolge all’interno del nostro organismo sono molteplici:

E’ indispensabile per il trasporto di nutrienti da e verso l’interno della cellula: l’acqua infatti trasporta e metabolizza ad esempio proteine e carboidrati assunti attraverso l’alimentazione. 
Aiuta il corpo a liberarsi da tossine e scarti, attraverso l’urina, il sudore e le feci.
Aiuta a mantenere lubrificate le articolazioni: diminuendo in questo modo il dolore causato dall’artrite e dal mal di schiena.
Agisce come “ammortizzatore” per tessuti vitali come il midollo spinale o il cervello. Particolarmente importante anche per la protezione del feto.
Indispensabile per il controllo dell’ipossia, condizione patologica determinata da una carenza di ossigeno. L’acqua infatti permette ai globuli rossi di trasportare l’ossigeno in modo più efficiente e di mantenere il sangue ben fluido.
Permette di ridurre le infiammazioni e di effettuare un efficiente ripartizione cellulare.
Infine, regola la temperatura corporea attraverso il processo di termoregolazione. La termoregolazione è un sistema preposto al mantenimento della temperatura interna costante indipendentemente dalle condizioni climatiche esterne all’organismo. Quando, dunque, ci troviamo in ambienti particolarmente caldi vengono messi in atto una serie di meccanismi, tra cui anche l’aumento della sudorazione, il quale permette di mantenere una temperatura interna costante.

Da quanto appena detto avrete sicuramente ben capito quanto importante sia l’acqua per il nostro organismo, soprattutto con l’arrivo dell’Estate e quindi con l’aumento delle temperature una buona idratazione è ancora più importante. 

Infatti, nei mesi più caldi, il fabbisogno di acqua aumenta, complice di ciò il caldo e la sudorazione, a causa del quale l’organismo ha bisogno di reintegrare molti più liquidi. Può sembrare normale, nei mesi più caldi, bere una maggiore quantità di acqua, in quanto anche la sensazione della sete aumenta. Ma purtroppo non è così per tutti. Ad esempio, infatti, i bambini e le persone anziane avvertono di meno la sete, e per questo motivo più facilmente possono incorrere nella disidratazione. 

La disidratazione è una condizione potenzialmente pericolosa che compromette tutte le attività e le performance fisiche. I sintomi principali di questa condizione sono: crampi, debolezza, irritabilità e nei casi più gravi si possono avere anche colpi di calore. 

Come possiamo evitare la condizione di disidratazione? Sicuramente attraverso una costante assunzione di liquidi, anche quando questa non è spinta dallo stimolo della sete. Sforzati di bere almeno 8 - 10 bicchieri di acqua pieni nell’arco della giornata.

Inoltre, per aumentare l’assunzione di acqua e sali minerali in giornate particolarmente calde, posso consigliarvi anche di preparare delle acque detox con frutta fresca di stagione.