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LOVE BOX DI SAN VALENTINO

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LOVE BOX DI SAN VALENTINO
14 febbraio 2022
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Ingredienti per una box:

320 gr di farina di riso

100 gr di miele

100 gr di acqua

60 gr Olio

Pizzico di bicarbonato

Scorza di limone grattugiata

 

Procedimento:

1. Versare la farina in una ciotola, aggiungere la scorza di limone e il lievito e con una forchetta mixare le polveri

2. Aggiungere tutti gli ingredienti liquidi, quindi l’olio e l’acqua e il miele e iniziare a girare con un cucchiaio in legno fino a che si saranno uniti e potremo continuare con le mani, poi lasciare riposare 1 ora circa in frigo

3. Trascorso il tempo indicato riprendere l’impasto, stendere una sfoglia di circa 1 cm e intagliare i biscotti con con la formina a cuore, adagiarli su una leccarda ricoperta di carta forno e cuocere per circa 12-15 minuti a 180°

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