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Muffin con cuore di nocciolata

Muffin con cuore di nocciolata
29 novembre 2018
  • Ricette

VIDEORICETTA

INGREDIENTI: 300 g di farina di riso, 250 ml di acqua, 90 g di miele di acacia, 80 ml di olio evo, limone grattugiato, cremor tartaro + bicarbonato
PROCEDIMENTO: In una ciotola unire farina, scorza di limone e lievito. In un'altra ciotola unire olio, miele e acqua. Combinare i due composti e amalgamare servendosi di una frusta da cucina. Versare il composto a metà dei pirottini e aggiungere un cucchiaino di crema di nocciole prima di completare. Cuocere a 180° per circa 30 minuti

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