Ingredienti per una porzione:

70 gr di Pasta ai 5 cereali

60 gr di barbabietola

10/15 gr di granella di pistacchi

Procedimento:

1. Cuocere la pasta in acqua bollente salata

2. Frullare in un mixer la barbabietola con qualche cucchiaio di acqua di cottura e sale

3. Unire la pasta alla crema, decorare con i pistacchi e gustare!