Ingredienti:

2 banane

50 gr di burro d’arachidi 

60 gr di arachidi sgusciate 

90 gr di cioccolato fondente fuso 

10 gr di olio di cocco

Procedimento:

Tagliare a metà le banane e infilzare le 4 metà con un bastoncino per gelati
Ricoprire con del burro d’arachidi, poi rotolare nelle arachidi sgusciate e mettere in freezer qualche minuto
Nel frattempo sciogliere il cioccolato, aggiungere l’olio di cocco e lasciare intiepidire
Ricoprire le banane con il cioccolato fuso e mettere in frigo per circa 1 ora