Gnocchi di ceci

Ingredienti: - 400 g di ceci cotti (decorticati se possibile) -…

Torta Pasquale con uova e piselli

Ingredienti: 1 pasta brisée ai cereali o senza glutine 100…

Come assumere proteine senza mangiare carne e pesce

Seguire una dieta vegetariana o vegana non significa rinunciare…

Bon Bon di lamponi e cocco

Ingredienti: -100 gr di lamponi congelati -50 gr di cocco rapè -2…

Alimenti e idratazione: come il cibo contribuisce all’apporto di acqua

L'alimentazione svolge un ruolo cruciale nell'assicurare un'adeguata…

Cestini di lenticchie con spinaci, asparagi e semi di sesamo

Ingredienti: 100 gr di lenticchie rosse decorticate 200 gr…

Microbiota intestinale: la chiave per il controllo della fame e la perdita di peso

Il microbiota intestinale è una comunità di microrganismi che…

Muffin di ricotta

Ingredienti: -1 uovo -250 gr di ricotta -20 gr di eritritolo -15…