Ingredienti: – 1/2 mango – 1 banana congelata – Cavolfiore q.b. – Spinaci q.b. – Lime q.b. – Latte di cocco q.b. Procedimento: Ti basta frullare tutto per 2 minuti e avrai pronta una bevanda cremosa, tropicale e super nutriente. Chi lo prova oggi? Non dimenticate di taggarmi se lo rifate!
Ingredienti: – 1L acqua – 2 cucchiai di zucchero (o miele) – Pesca, mirtilli, lime, limone, arancia e lamponi – Foglie di menta – Succo di melograno zero zuccheri Procedimento: 1. Mescolare i lamponi con lo zucchero o miele e lasciarli macerare in frigo per 2-3 ore. 2. Aggiungere gli altri frutti e lasciare […]
Ingredienti: – 4 fette di pane in cassetta – Marmellata alla fragola q.b. – 100ml di latte vegetale – 1 uovo Procedimento: 1. Spalma la marmellata su due fette e richiudi con le altre due, formando due toast. 2. Sbatti l’uovo con il latte vegetale. 3. Immergi i toast nel composto e cuoci nella […]
Ingredienti: – 200g yogurt greco – 30g crema alla nocciola – Cioccolato fondente q.b. – Nocciole tritate Procedimento: 1. Mescolate lo yogurt con la crema alla nocciola 2. Versate il composto negli stampini e lasciate in freezer 1-2 ore 3. Sformate, immergete nel cioccolato fuso (anche con nocciole sbriciolate se volete!) e lasciate in […]
Ingredienti: – Succo di frutta (mirtillo, arancia e carota, menta, fragola, lime, mango) – Frutta fresca Procedimento: 1. Sciacqua e taglia la frutta 2. Frulla tutto con il mixer 3. Versa il composto negli stampi per ghiaccioli 4. Lascia congelare e… goditi la merenda più fresca dell’estate! Provate a farli insieme ai vostri […]
Ingredienti: – 200g yogurt greco – 30g crema alla nocciola – Cioccolato fondente q.b. – Nocciole tritate Procedimento: 1. Mescolate lo yogurt con la crema alla nocciola 2. Versate il composto negli stampini e lasciate in freezer 1-2 ore 3. Sformate, immergete nel cioccolato fuso (anche con nocciole sbriciolate se volete!) e lasciate in […]
Ingredienti: – Anguria – Feta – Cipolla – Rucola Procedimento: Taglia due fette di anguria a forma quadrata, farcisci con feta, cipolla e rucola… ed ecco un sandwich che non ti aspetti! Fresco, salato al punto giusto, croccante e idratante. Provatelo e taggatemi: voglio vedere i vostri sandwich creativi!
Anche a Ferragosto puoi mangiare con gusto senza rinunciare all’equilibrio!Scopri il nostro menu pensato per un’estate leggera e saporita. MENÙ PDF
Ingredienti: – 130g di mirtilli surgelati – 1/2 banana – 190g di yogurt – 1 cucchiaino di semi di chia – 60ml di latte – cucchiaio di burro di arachidi Procedimento: 1. Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e mixa fino a ottenere una consistenza liscia e vellutata. Un mix di dolcezza naturale, fibre […]
Ingredienti: -10 tazze di anguria a dadini -1/4 di tazza di miele -1 cucchiaio di succo di limone Procedimento: 1. Frulla l’anguria fino a ottenere un composto liscio. 2. Filtra con un colino e garza, tenendo da parte solo la polpa. 3. Unisci il miele e il succo di limone, mescola bene. 4. Stendi […]
Ingredienti per 2 vasetti: – 1 tazza di caffè (a temperatura ambiente) – 1/2 tazza di anacardi (ammollati se volete più cremosità) – 1/2 tazza di sciroppo d’acero, – 100g di yogurt greco – 50g di gocce di cioccolato – 50 ml di latte (anche vegetale). Procedimento: 1. Frulla in un mixer: anacardi, caffè, […]
Lo sapevate che c’è un legame diretto tra salute mentale e obesità? Le persone in sovrappeso corrono un rischio maggiore del 55% di sviluppare problemi di salute mentale e, allo stesso tempo, le persone depresse hanno un rischio maggiore di obesità del 58%. Ma la domanda è: in che modo l’obesità può causare problemi di […]
Integrare il pesce crudo nella dieta può rappresentare una scelta nutrizionalmente vantaggiosa, grazie al suo profilo biochimico ricco di elementi fondamentali per la salute umana. Vediamo i principali benefici che derivano dal consumo di questo alimento. Fonte privilegiata di acidi grassi Omega-3 I lipidi presenti nel pesce crudo, in particolare gli acidi grassi polinsaturi della […]
Perdere peso è una delle sfide più comuni e complesse che le persone affrontano. Molti riescono, con determinazione e impegno, a raggiungere i loro obiettivi di dimagrimento. Tuttavia, una volta che il traguardo è stato raggiunto, la vera difficoltà spesso emerge: mantenere il peso perduto nel lungo termine. Perchè questo accade? Spesso le modifiche […]
Anche le merende, così come i pasti principali, svolgono un ruolo importante nell’alimentazione di adulti e bambini, fornendo l’energia necessaria per affrontare la giornata, soprattutto nei più piccoli sempre in movimento tra scuola, sport e giochi. Nonostante la crescente attenzione verso un’alimentazione sana, spesso si dedica poca cura agli spuntini, optando per merendine confezionate ricche […]
La creatinina rientra tra i prodotti di scarto del nostro organismo e valutarne i valori ematici è importante ai fini della salute. Valori di creatinina troppo alti possono rappresentare un campanello d’allarme di tipo patologico e richiedere degli opportuni approfondimenti. Per cercare di tenerla sotto controllo è molto importante mangiare correttamente e sapere cosa inserire […]
Ingredienti: – 400 g di ceci cotti (decorticati se possibile) – 180 g di farina 0 – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 3 cucchiai circa di acqua (regolati in base alla farina) – 1 cucchiaino raso di sale – 1 uovo – Un pizzico di pepe Procedimento: Frulla i ceci insieme all’acqua e […]
Ingredienti: 1 pasta brisée ai cereali o senza glutine 100 gr di piselli cotti decorticati 2 uova sode 150 gr di Ricotta Procedimento: 1. Stendere il rotolo di brisée, poi aggiungere la ricotta uniformemente 2. Unire quindi i piselli e le uova sode tagliate a fette per decorare 3. Ripiegare i bordi della brisée all’interno […]
Seguire una dieta vegetariana o vegana non significa rinunciare a un adeguato apporto proteico. Le proteine sono macronutrienti essenziali per il nostro organismo, fondamentali per la costruzione e il mantenimento dei muscoli, la produzione di enzimi e ormoni, e per il corretto funzionamento del sistema immunitario. Sebbene la carne sia spesso considerata la principale fonte […]
Ingredienti: -100 gr di lamponi congelati -50 gr di cocco rapè -2 cucchiai di miele -100 gr di cioccolato -1 cucchiaino di olio di cocco Procedimento: 1.In un frullatore mettere i lamponi, il cocco rapè ed il miele e frullare. Formare delle palline e riporre in freezer per 10 minuti 2.Sciogliere il cioccolato con olio […]
L’alimentazione svolge un ruolo cruciale nell’assicurare un’adeguata idratazione del corpo. Non solo l’acqua che beviamo, ma anche gli alimenti che consumiamo contribuiscono significativamente l’apporto di liquidi. Infatti è bene distinguere : Alimenti ricchi di acqua Molti cibi sono naturalmente ricchi di acqua e rappresentano una fonte importante di idratazione. Ecco alcuni esempi: Frutta: Cibi come […]
Ingredienti: 100 gr di lenticchie rosse decorticate 200 gr di acqua Pizzico di sale Per il ripieno: 200 gr di spinaci Punte di asparagi qb Semi di sesamo qb Procedimento: 1. Mettere in ammollo per 2 ore le lenticchie con acqua 2. Frullare poi 200 gr di acqua con le lenticchie e il sale con […]
Il microbiota intestinale è una comunità di microrganismi che risiedono nel nostro intestino, contribuendo a funzioni vitali per il nostro corpo. Composta principalmente da batteri, il microbiota include anche funghi, virus e protozoi. Ogni individuo ha un proprio “profilo microbiotico”, unico come le impronte digitali. La composizione del microbiota varia in base a diversi fattori, […]
Ingredienti: -1 uovo -250 gr di ricotta -20 gr di eritritolo -15 gr di amido di mais -Gocce di cioccolato qb Procedimento: 1.In una ciotola lavorare la ricotta con un cucchiaio, aggiungere un uovo e mescolare 2.Aggiungere l’eritritolo, l’amido di mais ed infine le gocce di cioccolato, mescolare per bene 3.Dividere l’impasto in stampi per […]
