DOLCI CON GALLETTE

Tempo di preparazione: 5 minuti+riposo in frigo di mezz’ora

Per la versione con cioccolato bianco e nocciole:

-2 gallette di avena

-40 gr di yogurt greco bianco

-50 gr di yogurt greco con 7 gr di cacao

-50 gr di cioccolato bianco

Granella di nocciole qb

Procedimento:

Mescolare le gallette tritate assieme allo yogurt bianco e al cacao, poi inserire in una ciotolina e versarvi sopra il cioccolato bianco fuso e le nocciole
Far rassodare in frigo per almeno mezz’ora

Per la versione mars:

-2 gallette di avena

-10 gr di miele

-70 gr di yogurt greco bianco

-per lo strato centrale: 30 gr di yogurt greco+15 gr di miele+10 gr di burro d’arachidi)

-50 gr di cioccolato fondente per la copertura

Procedimento:

Mescolare le gallette tritate in una ciotola assieme al miele e allo yogurt greco, poi inserire in una ciotola
Versare quindi lo strato centrale fatto mescolando lo yogurt con miele e burro d’arachidi
Aggiungere il cioccolato fuso e far rassodare in frigo almeno mezz’ora

Per la versione kinder pingui al cocco:

-2 gallette di avena

-50 gr di yogurt greco bianco

-30 gr di ricotta

-10 gr di cocco rapè

-50 gr di cioccolato fondente per la copertura+2/3 gr di cocco rapè

Procedimento:

Mescolare le gallette tritate assieme allo yogurt greco, al cocco e alla ricotta, poi versare in una ciotolina
Versare sopra del cioccolato fuso e decorare con cocco rapè
Far riposare in frigo per mezz’ora