Dopo un anno di studio o lavoro tutti attendono le vacanze per godersi il meritato riposo, fin qui è tutto regolare, tuttavia spesso in vacanza si perdono i freni inibitori che durante l’anno ci fanno mantenere in riga soprattutto per quello che riguarda l’alimentazione.

Se durante tutto l’anno si segue una dieta rigida è chiaro che alla prima occasione si cerca lo sgarro. Tuttavia quello che bisogna imparare è dare alla parola “dieta” il suo vero significato, ovvero: «stile di vita», in particolar modo nei confronti
dell'assunzione di cibo. Se così fosse mangiare sano diventerebbe un’abitudine e lo sgarro non avrebbe poi così tanto peso.

Tuttavia per mangiare bene anche in vacanza possiamo ricorrere a delle strategie, oltre ad incrementare il consumo di frutta e verdura, la parole chiave dell’estate deve essere “organizzazione”, dimenticate i pasti fast e i panini al volo presi al bar del lido, armatevi di buona volontà e preparate la vostra schiscetta da spiaggia.
I miei consigli a riguardo? Optate per piatti unici o insalatone privilegiando cereali non raffinati, magari integrali, come:

● Riso venere, riso rosso o riso integrale.
● Farro.
● Orzo.
● Avena.
● Segale.
● Miglio.
Abbinate a fonti proteiche magre come
● Pollo
● Tacchino
● Pesce
● Uova
● Latticini magri, come i fiocchi di latte o ricotta.

Ovviamente il tutto va contornato da verdure fresche di stagione, sbizzarrite la vostra fantasia.
Altra buona abitudine, a cui rifarsi sempre ma in particolar modo in spiagge è BERE, BERE e ancora BERE… mantenere lo stato di idratazione è fondamentale.

Ovviamente non bisogna bere qualsiasi cosa ci capiti, sono banditi alcolici e bevande zuccherate, anche quando riportano la dicitura “zero”, mentre hanno campo libero centrifugati ed estratti di frutta e verdura, granite (ovviamente senza zucchero, altrimenti non vi disseterete affatto, anzi, l’effetto sarà opposto), acque detox

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