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LE BUONE ABITUDINI ALIMENTARI E L'IGIENE ORALE

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LE BUONE ABITUDINI ALIMENTARI E L'IGIENE ORALE
14 gennaio 2021
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La Dottoressa Annapaola Manfredonia sin da piccola sognava di diventare medico. Dopo la laurea ha scelto di interessarsi dell’estetica dentale spinta dalla convinzione che il sorriso è la parte più importante del nostro viso, dando sicurezza alle persone. Laureata con lode in Medicina e Chirurgia, ha conseguito la specializzazione in odontostomatologia ed è da più di 20 anni che sì occupa personalmente di estetica dentale. La sua filosofia professionale è: “La fiducia la conquisti quando ai pazienti dai sempre dei consigli giusti, quando valutano la tua professionalità, ma soprattutto quando capiscono che trasmetti passione e amore nel tuo lavoro”.


La Dottoressa Manfredonia ed io concordiamo profondamente sul fatto che esista un’associazione tra l’odontoiatria e l’alimentazione: ad esempio, è importante spiegare ai bambini che il sovraconsumo di caramelle o dolci troppo ricchi di zuccheri può rivelarsi dannoso, sia per la forma fisica che per il cavo orale. E’ stato infatti scientificamente dimostrato che, al di là della predisposizione genetica, l’abuso di cibi e bevande molto zuccherati provocano processi cariosi a volte talmente profondi da portare all’estrazione del dente. Per questo motivo è quasi indispensabile la collaborazione tra Nutrizionista e Dentista pediatrico i quali, anche tramite favole e giochi, possono insegnare ai loro piccoli pazienti le istruzioni per una corretta igiene orale, gli alimenti da limitare e i potenziali rischi contemplati da un’alimentazione scombinata.

Un altro inestetismo ricorrente è quello dei denti macchiati. I denti possono scurirsi sia a causa di abitudini scorrette come il tabagismo, sia a causa di un eccessivo consumo di cibi e bevande molto pigmentati come il caffè ed il tè. Il consiglio che la Dottoressa Manfredonia da è quello di non eccedere con queste bevande e soprattutto di evitare quella brutta abitudine di bere il caffè e fumare immediatamente dopo la sigaretta: è il miglior modo per rovinare lo smalto dei denti nel giro di pochi anni.


Anche il presentarsi di afte e micosi del cavo orale è fortemente legato all’alimentazione: queste infezioni che sono quasi nella totalità dei casi benigne ed autorisolventi sono spesso causate da un abbassamento delle difese immunitarie dovuto a deficit nutrizionali, soprattutto a livello delle vitamine e di alcuni sali minerali; quindi, attenzione a curare bene l’alimentazione e a non farvi mai mancare le giuste porzioni di frutta e verdura e, se necessario, consultate il medico per valutare un’integrazione di alcuni micronutrienti.


Fra i problemi più seri ed importanti che la Dottoressa Manfredonia ed io abbiamo affrontato e affrontiamo purtroppo spesso, c'è quello della bulimia. La bulimia è un disturbo del comportamento alimentare caratterizzato da abbuffate ci cibo spazzatura e da meccanismi compensatori di “svuotamento”, primo fra tutti il provocarsi il vomito.
Questo disturbo, fin troppo legato al mondo dell’adolescenza, spesso può essere complicato da diagnosticare, ma molti segnali sono evidenti proprio a livello del cavo orale e dei denti. La continua risalita di succhi gastrici che sono fortemente acidi, due o più volte al giorno, tenderà a corrodere lo smalto ed ingiallire i denti. Inoltre il paziente avrà spesso la lingua giallo-bianca e, in molti casi, anche una tosse stizzosa. Agire per risolvere questo tipo di disturbo non è semplice e richiede sempre tempo, dedizione da parte degli specialisti coinvolti e sinergia fra di loro.

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