Ingredienti:
-1 cetriolo
-40 gr di riso basmati
-1 avocado
-100 gr di gamberi
-Semi di chia qb
-Timo qb
-Yogurt greco qb
Procedimento:
1.Tagliare a metà un cetriolo, quindi scavare la polpa e riempirlo con del riso basmati cotto per 10 minuti
2.Aggiungere l’avocado a fettine e gamberi cotti al vapore, decorare infine con dello yogurt greco, semi di chia e del timo.