Ingredienti:
-6 fette di fesa di tacchino
-6 uova
-1/2 peperone rosso
-Basilico qb

Procedimento:
1.Inserire le fette di fesa in una teglia per muffin a formare un cestino, aggiungere le uova ed il peperone a dadini
2.In ultimo aromatizzare con del basilico e infornare a 170°C in forno ventilato per circa 18-20 minuti (deve essere ben cotto l'uovo)
3.Tirare fuori i muffin e gustare!