
Samosa con macinato
Ingredienti:-6/7 cialde di riso per involtini-1 patata dolce…

TACOS CON ORATA E CAVOLO CAPPUCCIO
Ingredienti:-3 mini piadine di farro-1 filetto di orata-10 gr…

POLPETTE DI MERLUZZO
Ingredienti per 15 polpette:-300 gr di merluzzo surgelato-60…

EGG MUFFIN
Ingredienti:-6 fette di fesa di tacchino-6 uova-1/2 peperone…

Vellutata di zucca con crostini
Ingredienti:300 gr di zucca pulita e tagliataAcqua qbOlio e sale…

Vassoio di Halloween con Madaleine, Kiwi, Banane e Mandarini
Ingredienti per circa 6 madaleine:-1 uovo-30 gr di miele-50 gr…

NUGGETS DI BROCCOLI
Ingredienti:300 gr di broccolo cotto e frullato40 gr di parmigiano50…

PANE DI LENTICCHIE (SENZA LIEVITAZIONE E SENZA FARINA)
Ingredienti:150 gr di lenticchie rosse decorticate40 gr di acqua1…

Almond croissant oats
Ingredienti:35 gr di farina d’avena1 uovo50/60 gr di latte…

Patatine di avocado con salse (peperone e feta, yogurt e curry, limone e zenzero)
Ingredienti:Un avocadoFarina di riso qbUn uovoPan grattato integrale…

Schiacciata di zucchine
Ingredienti:5 zucchine piccole o 2 medio-grandi50 gr parmigiano…

SANDWICH DI FIOCCHI DI LATTE, POLLO, CETRIOLO, CIPOLLA ROSSA E SALSA YOGURT
SANDWICH DI FIOCCHI DI LATTE, POLLO, CETRIOLO, CIPOLLA ROSSA E SALSA YOGURT

PIADIFRITTATA
Ingredienti:-1 piadina di kamut o farro-3 uova-60 gr di ricotta-1/2…

TACOS DI CAROTE
Ingredienti:-3 carote grattugiate-1 uovo-50 gr di parmigiano…

BARCHETTE DI CETRIOLI
Ingredienti:-1 cetriolo-40 gr di riso basmati-1 avocado-100 gr…

MAGNUM (3 VERSIONI)
Ingredienti per la versione all’ANANAS e COCCO:100 gr di ananas60…

MAIONESE DI AVOCADO E POLPETTINE DI LENTICCHIE
Ingredienti per la salsa:
-1 avocado e mezzo
-1 uovo sodo
-Succo…

ROLL DI PIADINA ( DUE VERSIONI)
Ingredienti versione 1:-1 piadina di farro integrale-3-4 Polpette…

TORTINO DI RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti250gr di ricotta1 uovo20gr amido di mais20gr gocce…

Crackers ai semi
Ingredienti:-100 gr di semi di zucca-80 gr di semi di sesamo-70…

Porridgemisù
Ingredienti:-1 uovo-30 gr di farina di avena-130 ml di latte-3…

TORTA CREMOSA SENZA FARINA
Ingredienti:-2 uova-40 gr di biscotti di avena-250 gr di quark-150…

HUMMUS (3 VERSIONI)
Ingredienti
Per l’hummus Rosa:100 gr Ceci cotti decorticati1…

BOMBOLONI FIT AL PISTACCHIO
Ingredienti110 gr di farina di farro e 15 gr di semi di lino150gr…



