
ZEPPOLE di San Giuseppe
Ingredienti (per circa 6)80 gr di Farina d'avena integrale40…

RAVIOLI DOLCI
Ingredienti:250 g farina di farro2 uova2/3 cucchiai di eritritolo…

TARTELLETTE CUOR DI MELA
Ingredienti per 3 tartellette:190 gr di farina d’avena60 gr…

SUSHI BALLS
Ingredienti per circa 6 sushi ball:150 gr di riso basmatiMezzo…

TORTINA VEGANA AI MIRTILLI A FORMA DI CUORE
Ingredienti per 2 tortine:250 g di farina di farro130 gr di eritritolo65…

PASTA CON RICOTTA, FIORI DI ZUCCA E NOCI
Ingredienti:70 gr di pasta di avena100 gr di ricotta fresca6/7…

BUDINO AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
560 gr di latte
50 gr di miele
30 gr di cacao…

CUP AL CIOCCOLATO E LAMPONE
Ingredienti:
100 gr di cioccolato fondente fuso
10 gr di olio…

POTATO PIZZA
Ingredienti:
3 patate medie
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaio…

TARTARE DI MANZO
Ingredienti:
250 gr di carpaccio di manzo
40 gr di alici tritate
2…

POMODORI RIPIENI
Ingredienti:
3/4 pomodori
70 gr di cous cous
40 gr di olive…

Gelato alle fragole
Ingredienti:400 gr di fragole a pezzetti congelate100 gr di latte5…

PANCAKES SALATI DI ZUCCHINE
Ingredienti:3 uova30 gr di latte45 gr di farina di farro1 cucchiaino…

TORTA WAFER SENZA COTTURA
Ingredienti per uno stampo da 18 cm:500 gr di yogurt greco150…

SMOOTHIE
BANANA E CIOCCOLATOIngredienti:2 banane congelate60 gr di latte30…

POLPETTE DI RICOTTA E ZUCCHINE
Ingredienti per circa 10 polpette:300 gr di zucchine100 gr di…

MATTONELLA ALLO YOGURT GRECO E FRAGOLE
INGREDIENTI:400 gr di yogurt greco100 gr di quark70 gr di miele50…

TARALLINI PUGLIESI AL ROSMARINO
Ingredienti:100 gr di farina di farro60 gr di grano saraceno90…

SPAGHETTI AGLI ASPARAGI, PISTACCHI E BRESAOLA CROCCANTE
Ingredienti per 2 porzioni:
250 gr di asparagi
olio evo qb
Sale…

BANANA BREAD
Ingredienti per uno stampo da 22x12:1 uovo2 banane (1 per decorare,…

MINI FRITTATINE DI PASTA ALLE ZUCCHINE
Ingredienti:
150 gr di Bucatini di kamut
20 gr di Olio evo
1…

CAPRETTO ALLE PATATE DOLCI
Ingredienti:
300 gr di capretto porzionato (coscia o costine)
200…

TORTA RUSTICA AGLI SPINACI, UOVA e PARMIGIANO
Ingredienti per uno stampo da 18 cm:
200 g farina di farro
50…

Struffoli Fit
Ingredienti:100gr di farina di kamut o farroScorza di limone…



