INGREDIENTI: Farina di riso, albume, yogurt greco, cacao
PROCEDIMENTO: Sbattere gli albumi e aggiungere farina e yogurt e mescolare bene. Aggiungere il cacao. Scaldare una padella antiaderente e cuocere i pancake. Farcire con miele e frutta o crema di nocciole e farina di cocco