Ingredienti:
1 uovo
60 gr di latte (se serve aggiungerne un altro pochino)
130 gr di farina di avena
50 gr di cioccolato fuso
Pretzel salati

Procedimento:
1. Unire in una ciotola l’uovo con il latte e farina e formare un panetto da far riposare circa 30 minuti in frigo
2. Stendere il panetto su un piano di lavoro infarinato, poi formare la parte inferiore delle scope come in video
3. Infornare a 180 gradi per 10 minuti circa, poi far raffreddare bene
4. Unire i pretzel con la parte inferiore dei biscotti usando del cioccolato fuso e far raffreddare 40 minuti a temperatura ambiente o 10 minuti in frigorifero.