Ingredienti:

2 fette di pane di segale

1 cucchiaio di burro di arachidi

80 g yogurt greco bianco

mezza banana

cannella q.b.

olio di cocco q.b.

 Procedimento:

Fate tostare il pane in una padella con mezzo cucchiaino di olio di cocco. Mescolate il burro di arachidi assieme allo yogurt fino ad ottenere una crema.

Spalmate la crema ottenuta sul pane tostato e decorate con la banana tagliata a rondelle e una spolverata di cannella. Servite!