Posso diminuire le quantità?

E’ preferibile consumare sempre tutto il pasto, più mangi più dimagrisci. Tuttavia, se proprio non riesci a terminare il pasto e vuoi ridurre le quantità per evitare sprechi alimentari, proporzionalmente riducendo 50 g di verdure dovrai ridurre di 50 g il pesce o di 25 g la carne. Quindi, eliminerai lo stesso quantitativo di pesce per il quantitativo di verdure che elimini e la metà del quantitativo della carne.