Biscotti all’arancia

BISCOTTI ALL’ARANCIA

Ingredienti :

1 uovo

30 gr di miele

140 gr di farina di riso

50 gr di olio di semi

Scorza di arancia

1 arancia piccola

60 gr di Cioccolato fondente fuso

Mandorle qb

Procedimento:

in una ciotola impastare l’uovo insieme al miele, farina e olio, infine aggiungere la scorza d’arancia e mettere in frigo per mezz’ora
Tagliare a fettine un’arancia, asciugarla con uno scottex
Stendere l’impasto, ricavare dei cerchi della stessa dimensione delle fettine di arancia e adagiarle sopra come in video
Cuocere per circa 10/12 minuti in forno statico, fai raffreddare e decora con del cioccolato fondente fuso e mandorle a lamelle