PASTA FREDDA

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INGREDIENTI PER 2 persone:
Pasta di grano Senatore Cappelli 200 gr
Feta greca 1 panetto da 200 gr
Pomodorini ciliegini 10-12 c.a.
Olive nere 10-12 c.a.
Basilico fresco q.b.
Olio Evo

PROCEDIMENTO: Cuoci la pasta al dente, scolala e lasciala raffreddare. Denocciola le olive, taglia i pomodorini e la feta a cubetti.

In una grande boule mescola tutti gli ingredienti, aggiungi un giro d’olio Evo a crudo e qualche foglia di basilico fresco.