Ricotta con crema di basilico e fiori di zucca impanati e fritti nell’olio di cocco
Ricotta con crema di basilico e fiori di zucca impanati e fritti nell’olio di cocco
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Ricotta con crema di basilico e fiori di zucca impanati e fritti nell’olio di cocco
Polipo ai ferri su crema di zucca
Yogurt greco 0% con mango e cioccolato fondente
Ananas, succo di limone, zenzero grattugiato e foglie di basilico fresco
Petto di pollo con finocchi in insalata
Crêpes di frutta: mirtilli, more e kiwi
Involtino di pesce spatola ripieno di asparagi e pinoli su letto di rucola al limone
Filetto di rombo con granella di mandorle e pistacchi e contorno di chips di zucca al rosmarino
Riso selvaggio integrale con zucca e salvia
INGREDIENTI: 2 cucchiai di farina di riso 2 cucchiai e mezzo di latte di riso 1 cucchiaino di cacao amaro 1 albume 1 cucchiaino di miele di acacia Metà cucchiaino di olio evo PROCEDIMENTO: Unire tutti gli ingredienti e mescolare. Versare il composto in un pirottino e, prima di completare, aggiungere nel mezzo un cucchiaino di crema […]
Omelette di zucchine alla curcuma farcita con carotine saltate in padella
Zucchine ripiene con alici fresche, capperi, pinoli e prezzemolo
Tartare di salmone con insalata a di finocchi
Tortino morbido alle fragole
Polpo, carciofi e pesto alla genovese
Polpetta di pollo in umido con cima di rapa saltata in padella e patate dolci al forno
Riso integrale selvaggio con pesto di basilico, zucchine e croccante di scaglie di mandorle
Branzino con fiori di zucca, basilico, olive, capperi e mandorle su mosaico di zucchine grigliate con origano
Torretta di peperoni, zucchine e ciuffi di calamaro gigante con basilico selvatico fresco
Spiedini di gamberi e calamari con zucchine
Quando posso tornare a mangiare normale?
Quali sono i cibi vietati?
Cosa non mangerò?
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