Ingredienti:
250 g di petto di pollo
1 uovo
paprika dolce q.b. (facoltativo)
80 g di corn flakes
2 cucchiai di olio evo

Procedimento:
Sbattete l’uovo in un piatto. Da parte, tritate i corn flakes e riponete in un altro piatto.
Passate il petto di pollo prima nell’uovo e poi nei corn flakes tritati. Adagiateli in una leccarda rivestita di carta forno. Irrorate con due cucchiai di olio evo.
Cuocete in forno caldo a 200°per circa 20/25 minuti. Consumate subito!