DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO

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Ingredienti

  • yogurt bianco
  • miele
  • cocco rapè
  • cioccolato fondente

Procedimento

Versa lo yogurt bianco in una ciotola e aggiungi il miele. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Unisci poco alla volta il cocco rapè e continua a mescolare, fino a ottenere un impasto compatto e facilmente modellabile. La quantità di cocco può variare leggermente in base alla consistenza dello yogurt.

Distribuisci il composto all’interno di uno stampo in silicone, pressandolo bene e livellando la superficie.

Trasferisci lo stampo in freezer per almeno 3 ore, o fino a quando i dolcetti saranno completamente congelati.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. Estrai delicatamente i dolcetti dallo stampo e decorali con il cioccolato fuso, creando delle venature sulla superficie.

Lasciali riposare per qualche minuto, fino a quando il cioccolato si sarà solidificato.

Conservali in freezer e tirali fuori qualche minuto prima di gustarli.