FROZEN YOGURT ALLA FRUTTA

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08 luglio 2019
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L'ingrediente a cui non rinunciare mai in questi mesi estivi? Sicuramente la frutta! Un mix di vitamine e fruttosio per affrontare al meglio il caldo. Per rinfrescarvi con gusto, vi consiglio di realizzare un buon Frozen ghiacciato alla frutta. Vi state chiedendo come l'ho realizzato? Con Fresco di Irinox! INCREDIBILE, potete preparare una quantità abbondante di ghiaccioli allo yogurt, surgelarli con la funzione di surgelazione di Fresco e conservarli in freezer fino a 6 mesi.

Ecco a voi gli ingredienti per 6 persone:

150 g di yogurt bianco magro

8 g di vanillina

60 g di lamponi

60 g di mirtilli

2 fragole

1 cucchiaio di miele

Granella di nocciole

PROCEDIMENTO: Tagliare i lamponi a metà e le fragole a spicchi. Aromatizzare lo yogurt con un baccello di vaniglia (facoltativo) e riempire degli stampini in silicone alternando lo yogurt alla frutta e terminando con la granella di nocciole mescolata al miele d'acacia. Inserire il tutto nel Fresco con la funzione di surgelazione per circa un’ora e 40 minuti, dopodiché sformare i frozen yogurt e servirli dopo 5 minuti.