Gestire la dieta con Fresco: l'abbattitore di temperatura

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02 maggio 2019
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Gestire una dieta può sembrare stressante. Il nostro stile di vita frenetico ci porta molto spesso a non mangiare seduti a tavola ma piuttosto a scegliere cibi già pronti come panini, pizzette e dolci.

Un valido alleato che permette di soddisfare il bisogno di preparare piatti sani e al contempo gustosi, variando la propria alimentazione, è l’elettrodomestico che sto utilizzando da un periodo a questa parte e di cui non posso più farne a meno: Fresco, l'abbattitore di temperatura per la casa dalle molteplici funzioni. Surgela, cuoce, scongela, lievita, raffredda e riscalda mantenendo intatte le proprietà organolettiche degli alimenti, i sapori, la consistenza ed i colori.

Non tutti gli elettrodomestici vi permettono di conservare gli alimenti per un lasso temporale molto lungo, per questo vi consiglio di sfruttare a pieno le funzionalità di questo prodotto che non solo vi permette di cucinare con diversi giorni di anticipo ma anche di tenere scorte di cibo freschi.

Risultato? Nessuno spreco e una sana e corretta alimentazione da poter seguire tranquillamente.

Raffredda rapidamente la temperatura dei cibi, cosa vuol dire esattamente?

Dopo aver cotto un qualsiasi alimento, basta inserirlo dentro Fresco ancora bollente e portarlo a +3°C. L’alimento, in questo modo, si conserverà perfettamente in frigorifero per ben 5 giorni,  senza alterarsi.

Dunque se pensate di conservare perfettamente un alimento in casa con un semplice freezer vi state sbagliando!

La funzione del freezer è unicamente quella di mantenere i cibi precedentemente surgelati con l'abbattitore. La congelazione di un prodotto senza prima essere surgelato, nel tempo, deteriora la qualità del prodotto.

La surgelazione, invece, permette la formazione di microcristalli che non danneggiano le fibre del cibo.

Vi è mai capitato di ospitare qualcuno e preparargli una torta gelato? La riponi in freezer e puntualmente prima di consumarla devi lasciarla per un po' a temperatura ambiente.

Beh, con Fresco potrete mantenerla alla temperatura del banco gelateria!

La possibilità di personalizzare la conservazione, infatti, vi consente di scegliere una temperatura fra i -20°C e i +65°C per un tempo massimo di 48h.

In questo caso conservando a -12°C la vostra torta gelato resterà così cremosa, che l'unica preoccupazione sarà quella di assaggiarla subito!

Rientrare giusto in tempo per la cena senza avere il tempo di lasciar raffreddare una bevanda?

Con Fresco puoi abbassare la temperatura di 1°C al minuto !

In più, potete cuocere un qualsiasi secondo di carne o pesce ad una temperatura tra i 50°C e i 75°C senza che si secchi come spesso accade in forno, preservandone gusto, colore, morbidezza ed esaltandone il sapore.

Mettiamo che oggi sia il vostro giorno sgarro, volete concedervi una buona pizza fatta in casa ma gli impegni chiamano e non avete molto tempo a disposizione.

Nessun problema! Con Fresco i tempi di lievitazione sono decisamente ridotti e per una versione light potrete utilizzare anche meno lievito in quanto non ci sono influenze esterne.

Ultima, ma non meno importante è la funzione piatto pronto! Potete impostare l'orario in cui volete trovare il vostro pranzo o cena pronti e fumanti.

Tornare stanchi a cena o appena in tempo per la pausa pranzo dunque non sarà più un problema, neppure se doveste ritardare, dato che Fresco lo mantiene a temperatura fino al vostro rientro.

Non credete sia davvero indispensabile?

In base alla vostra agenda, trovate il momento migliore per cucinare e organizzare il menù della settimana così da non dovervi preoccupare di affannarvi o di dovervi accontentare.

Vi ricordo che l'organizzazione è la chiave di tutto!