Ingredienti:

25 gr di olio di cocco 

25 gr di cacao amaro

65gr di farina di avena

30 gr di miele 

50 ml di acqua tiepida

stelline per decorare

Procedimento:

Versare in una tazza l’olio di cocco e scioglierlo nel microonde per circa 30 secondi. Prendere una ciotola e versare olio di cocco e cacao amaro e mescolare. Aggiungere la farina di avena e gradualmente anche l’acqua. Amalgamare il miele, mescolare bene e, una volta ottenuto un composto semi-solido e appiccicoso, stenderlo con un matterello e le mani sopra ad un foglio di carta da forno. Con una tazzina da caffè formare dei cerchi, questi saranno i biscotti. Decorarli con le stelline e cuocerli in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti.