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MERENDINE AL CIOCCOLATO

MERENDINE AL CIOCCOLATO
08 aprile 2020
  • I Dolci

Ingredienti:

  • 150 gr di albume montato a neve
  • 50 gr di farina di avena
  • 10 gr di cacao amaro
  • 150 gr di yogurt greco
  • Marmellata a ciliegia q.b

Procedimento:

Incorporare delicatamente con una spatola, dall’alto verso il basso, l’avena e il cacao all’albume montato precedentemente. Versare il composto in una teglia ricoperta da carta da forno bagnata e strizzata. Infornare a 180 gradi per 10 min. Una volta cotto, tagliare in due parti e farcire con marmellata e yogurt. Spolverare con cacao amaro e lasciare riposare in frigo almeno 2 ore. 

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