Ingredienti:

200 gr di pollo a cubetti

100 gr di latte

1 peperone giallo e uno rosso

Sale e olio qb

Spezie tritate (rosmarino e salvia)

Cipolla rossa qb

50 gr di parmigiano

50 gr di pangrattato 

Procedimento:

In una ciotola unisci il pollo al latte e lascialo ammorbidire per 10 minuti
Nel frattempo taglia i peperoni a pezzetti, aggiungi il pollo, spezie, parmigiano, pangrattato e sale 
Disponi su una teglia e versa un filo d’olio 
Inforna a 180 gradi ventilato per 20 minuti circa