Seguire un piano alimentare non significa rinunciare ai pasti fuori casa. Mangiare fuori casa non deve per forza essere sinonimo di cibo poco sano o poco gustoso. Con un po' di organizzazione e pianificazione, è possibile preparare dei pasti nutrienti e saporiti  per restare in linea con i propri obiettivi di salute e benessere.

Ecco alcuni consigli:

Pianifica in anticipo:

• Ricerca i ristoranti: prima di uscire, controlla i menù online o chiedi informazioni al ristorante per avere un'idea delle opzioni disponibili. Scegli ristoranti che offrano piatti salutari e personalizzabili.
• Prepara il tuo pasto: se possibile, porta il cibo da casa. In questo modo avrai il controllo completo degli ingredienti, delle porzioni e dei condimenti.
• Scegli alternative salutari: opta per piatti con proteine magre, verdure e cereali integrali. Evita cibi fritti, grassi o eccessivamente conditi.

Al ristorante:

• Leggi attentamente il menù: presta attenzione alle descrizioni dei piatti per capire come sono preparati.
• Fai domande: non aver paura di chiedere al cameriere informazioni sugli ingredienti, sui metodi di cottura e sulle porzioni.
• Personalizza il tuo ordine: non esitare a chiedere di modificare un piatto per renderlo più sano. Ad esempio, puoi chiedere di sostituire le patatine fritte con una verdura grigliata o di non aggiungere panna o burro.

Alcune opzioni salutari:

• Insalate: scegli un'insalata con proteine magre (pollo, pesce) e verdure fresche. Condisci con un dressing leggero a base di olio e aceto.
• Zuppe e minestre: sono un'ottima alternativa per un pasto caldo e nutriente. Scegli zuppe di verdure o con legumi.
• Secondi piatti: opta per pesce o pollo alla griglia, al forno o al vapore. Accompagna con verdure cotte o crude.
• Piatti vegetariani: sono un'ottima fonte di proteine, fibre e vitamine. Scegli piatti a base di legumi, tofu, tempeh o seitan.

Non dimenticare:

• Bere molta acqua: l'acqua aiuta a mantenere il corpo idratato e facilita la digestione. Porta con te una borraccia riutilizzabile per avere sempre acqua a disposizione.
• Limitare le bevande zuccherate: evita bibite gassate, succhi di frutta e cocktail zuccherati.
• Concediti un dessert leggero: se hai voglia di dolce, scegli un dessert a base di frutta fresca o yogurt.

Suggerimenti aggiuntivi:

• Porta con te degli spuntini sani: se hai fame tra un pasto e l'altro, porta con te degli spuntini come frutta secca, yogurt o un frutto fresco.
• Non essere troppo rigido: se ogni tanto vuoi concederti un pasto meno salutare, fallo con moderazione.
• Ascolta il tuo corpo: mangia quando hai fame e frenati quando sei sazio.

Seguendo questi consigli, potrai gustare i tuoi pasti fuori casa senza compromettere i tuoi obiettivi di salute e benessere.

Ecco alcune idee per dei pasti fuori casa gustosi e sani:

Insalate:

• Insalata di riso con verdure grigliate e pollo.
• Insalata di quinoa con pomodorini, feta e olive.
• Insalata di pasta con pesto e gamberetti.

Panini:

• Panino con pane integrale, salmone e avocado.
• Panino con pane di segale, hummus e verdure grigliate.
• Panino con tortilla di mais, pollo e salsa guacamole.

Frittate:

• Frittata di verdure con ricotta.
• Frittata di patate e cipolle.
• Frittata con spinaci e feta.

Con un po' di fantasia e creatività, è possibile preparare dei pasti fuori casa gustosi, sani e nutrienti.